スローなコメディにしてくれ
Photo N.Kurisu

2017.8.29

話題の「くらべる」シリーズ新刊『くらべる値段』(東京書籍)が出た!

by 須田 泰成

お知らせ文化による地域や産業の活性化

必ずしも値段に味が比例しないものもある

まずは、
「必ずしも値段に味が比例しないと知ったもの」

その1は「椎茸」です。

傘が開いて裏側の膜が切れているものは一袋98円。
一方、傘が開かず裏側の膜が残っているものは、一袋380円。
ただ、味は傘が開いたほうが美味しいという農家さんもいて、
これは好き好きの問題だそうですね。
個人的に、味に大きな開きがあると思っていた
「原木栽培」と「菌床栽培」の違いは、
スーパーなどでは値段を左右しないと知って驚きでした。

その2は「海苔」です。

海苔は、色が黒いほうが高価とされていて、
写真の両者は270円と1000円という値段の開きがあります。
ただ、黒いほうが必ず味も勝るというわけでもなく、
黒が淡くても美味というケースもあるそうです。

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須田 泰成

「スローなコメディにしてくれ」
 編集長+プロデューサー+ライター。
always look on the bright side of human life♩な
「もの+こと+ひと」を取り上げながら、
地域や企業のリアル・ムーブメントも熟成発酵させている。

世田谷区経堂と全国の地域の生産者と文化をつなぐ
経堂系ドットコムを2000年から運営。
イベント酒場さばのゆをハブに全国のつながりを醸す日々。
東日本大震災の津波で流された石巻の缶詰工場・木の屋石巻水産
の泥まみれの缶詰を洗って売るプロジェクトは、
さばのゆから全国に広まり、約27万個を販売。
工場再建のきっかけとなった実話をまとめた
復興ノンフィクション
『蘇るサバ缶〜震災と希望と人情商店街〜』(廣済堂出版)が
2018年3月に出版された。
その他、経堂こども文化食堂など、ソーシャルな活動も多い。

本業は、著述、映像・WEB制作、各種プロデュース。
著書に『モンティパイソン大全』(洋泉社)、など。
脚本・シリーズ構成に『ベイビー・フィリックス』(NHK),
『スーパー人形劇ドラムカンナの冒険』(NHK)など多数。

『シャキーン!』(NHK)『すっぴん!』(NHKラジオ第一)
などの番組立ち上げもいろいろ。

テレビ、ラジオ、WEB、脚本、構成、
執筆、制作、講演などの仕事多数。
お仕事も承っております。
Twitter:@yasunarisuda
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